【新金宝公司讯】“周末就喜欢在家炖锅热乎乎的牛羊肉,能帮忙检测下牛羊肉品质合格不?”9月底,济南市市场监管局在“一券三卡”(食品抽检券、监管卫士卡、执法卫士卡、助力服务卡)后台,看到刘先生领用一张“食品抽检券”。
“您好,我们看到了您的抽检诉求,请问您有想要抽检的店铺吗?”第二天,济南市场监管人员联系到刘先生,听声音对方年龄有些年迈。“我还可以指定检哪里吗?”70多岁的刘先生,是听孩子说起市场监管部门发放了关于食品安全的“券(卡)”,他立马让孩子填写了自己的诉求。
“是呢,您点哪里,我们抽检哪里。这样我们的抽检更精准,您也能更放心。”市场监管人员的回答,让刘先生对这次“券(卡)”的体验更加充满期待。“麻烦您就抽检我家门口的那家店吧!”他同市场监管人员点出店名,指出位置。“收到!”市场监管人员补充完善抽检信息,安排食品检测机构出动,上门、抽样、送检……经常出现在刘先生家中餐桌的牛羊肉,此时在实验室中进行兽药残留、瘦肉精等全面的“体检”。10月21日,刘先生发现手机弹出一条反馈信息,“您好,您提交抽检券信息后,执法人员立即到指定经营场所进行抽样送检。经实验室检测,所抽食品原料结论为合格。感谢您的参与!”
“老伴快来看,‘官方’检定的合格,这下真是放心了!”刘先生激动的心情难抑,心头瞬间涌满了安全感。这也是济南市市场监管局发放“一券三卡”最希望看到的画面,让市场监管的守护距离泉城百姓的心更近一点,让百姓“舌尖上”的安全感更多一点、幸福感更足一点。
烧烤店的烤羊肉、消毒餐具;社区小超市的鲜鸡蛋、原味吐司;火锅店的自制底料、甜不辣;小饭店的冷冻开背巴沙鱼、斑点叉尾鮰;学校食堂的不锈钢碗;包子铺的自制红枣桂圆豆浆;面条店的鲜面条、馄饨皮……一张张“食品抽检券”被领用,一个个样品被送检,一个个“不放心”等待火眼金睛的检测。
“食品安全检测需要一定时间,请领用食品抽检券的市民耐心等待,实验室结果出来后将第一时间反馈告知。”济南市市场监管局相关负责人表示,“为了更好提高食品抽检的靶向性和精准性,建议市民尽量详细填写抽检信息。”
今天您领“券(卡)”了吗?您常去的饭店菜市场、常买的果蔬肉蛋、常喝的奶茶酒水,尽管将“不放心”点出来,将“最关心”说出来,市场监管部门为您“守住安心”。